憑盆菜豬腩肉「小丁方」與「水晶豬」榮獲明火食神爭霸戰金獎及最具創意獎。香港區唯一食肆兼盆菜商獲「世界廚王爭霸戰」邀請作示範教學講師,介紹傳統盆菜煮法和盆菜起源,因盆菜正宗而獲台北市長郝龍斌先生頒發感謝狀。

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【明火食神爭霸戰】乃本港一年一度的飲食界盛事,多年來皆備受注目。踏入第七屆,除「豬」、「牛」「雞」及「海鮮」外,今年大會更加設「甜品」及「健康菜式」組賽事,考驗參賽者各方面的廚藝表現。為隆重其事,大會邀請了多位對飲食素有研究之食評家、藝人與專業人士擔任總決賽評判,根據參賽作品的色、香、味、食物配搭、伴碟擺設、臨場表現及烹調工夫多方面進行評審。於每個組別當中,評判團除選出「金、銀、銅獎」得主外,更特設「最具創意獎」及由全港食家公開投票選出的「全城食家美味推介大獎」,而六組得票最高的食肆,將奪得全場終極「食神推介大獎」。

為隆重其事,大會更特設「名人組」比賽,邀請來自不同界別的嘉賓到場展示廚藝,當中包括資深演藝人薛家燕、顧紀筠、石修、歌手鄭融、藝人劉玉翠、名模馬詩慧、堪虞學家麥玲玲、楊天命、前經濟發展及勞工局局長葉澍劏、著名時裝設計師鄧達智、新城財經台節目主持人胡孟青、立法會議員梁家傑。是次名人組比賽主題為「最窩心的菜」,各人均施展渾身解數,希望評判們品嚐過後都倍感窩心。完成作品後由新城財經台節目「飲食得喜」早前招募的20位聽眾進行試食及評分,而12位參賽名人亦會互相試食並投票,競逐「住家食神獎」、「飲食得喜試食兵團大賞」及「最受住家食神歡迎獎」。

豬組
金獎 : 八味香帝皇盆菜專門店-小丁方與水晶豬
最具創意獎 : 八味香帝皇盆菜專門店-小丁方與水晶豬